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Fundamentos de Ciencia de los Alimentos / John Hawthorn

Público ISBD Título : Fundamentos de Ciencia de los Alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : John Hawthorn, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 206 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0521-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Fundamentos Clasificación: 641.01 Nutrición   Fundamentos de Ciencia de los Alimentos [texto impreso] / John Hawthorn, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1983 . - 206 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0521-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Fundamentos Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54047	641.1 ; H399	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
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