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La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería / Carlos Gianola

Público ISBD Título : La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Gianola, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : Paraninfo (Madrid - España) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 295 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-283-0874-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153   La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería [texto impreso] / Carlos Gianola, Autor  . -  3a. ed . - Madrid (Magallanes, 25, 28015, España) : Paraninfo, 1986 . - 295 p : 21,5 cm. ISBN : 978-84-283-0874-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
186245	664.153 ; G433	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada / Carlos Gianola

Público ISBD Título : La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Gianola, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Paraninfo (Madrid - España) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 182 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-283-0553-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152   La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada [texto impreso] / Carlos Gianola, Autor  . -  2a. ed . - Madrid (Magallanes, 25, 28015, España) : Paraninfo, 1981 . - 182 p : 22 cm. ISBN : 978-84-283-0553-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54358	664.152 ; G433	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA