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Tecnología del procesado de los alimentos / Peter Fellows

Público ISBD Título : Tecnología del procesado de los alimentos : Principios y práctica Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Fellows, Autor Mención de edición : 2a. ed. Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 708 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-1093-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tecnología de los alimentos Clasificación: 664.02   Tecnología del procesado de los alimentos [texto impreso] : Principios y práctica / Peter Fellows, Autor  . -  2a. ed. . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 2000 . - 708 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-1093-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tecnología de los alimentos Clasificación: 664.02

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
201144	664.02 ; F322	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
201143	664.02 ; F322	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
200794	664.02 ; F322	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
200043	664.02 ; F322	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible