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La industria moderna de galleras y pastelería / G. Gianola
Título : La industria moderna de galleras y pastelería Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Gianola, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : Paraninfo (Madrid - España) Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 271 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-283-0533-4 Idioma : Español (spa) Clasificación : Industria Clasificación: 664.752 La industria moderna de galleras y pastelería [texto impreso] / G. Gianola, Autor . - 3a. ed . - Madrid (Magallanes, 25, 28015, España) : Paraninfo, 1985 . - 271 p : 21,5 cm.
ISBN : 978-84-283-0533-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Industria Clasificación: 664.752 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 186749 664.752 ; G433 Libro Bib. Salud Libros SALA