Azúcar: ¿Amenaza o Desafío? / Clive Y. Thomas

Público ISBD Título : Azúcar: ¿Amenaza o Desafío? Tipo de documento : texto impreso Autores : Clive Y. Thomas, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : CIID (Ottawa - Canada) Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 147 p Il. : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-88936-462-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.1   Azúcar: ¿Amenaza o Desafío? [texto impreso] / Clive Y. Thomas, Autor  . -  1a. ed . - Ottawa (8500, Canada) : CIID, 1987 . - 147 p : 25 cm. ISBN : 978-0-88936-462-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
117509	664.1 ; T455	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Dulces elaborados con azúcar y chocolate / Sidney Cakebread

Público ISBD Título : Dulces elaborados con azúcar y chocolate Tipo de documento : texto impreso Autores : Sidney Cakebread, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 85 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0465-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153   Dulces elaborados con azúcar y chocolate [texto impreso] / Sidney Cakebread, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1981 . - 85 p : 22 cm. ISBN : 978-84-200-0465-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42066	664.153 ; C139	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Fabricación de mermelada / George H. Rauch

Público ISBD Título : Fabricación de mermelada Tipo de documento : texto impreso Autores : George H. Rauch, Autor; Venancio Lopez Lorenzo, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 199 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0231-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152   Fabricación de mermelada [texto impreso] / George H. Rauch, Autor; Venancio Lopez Lorenzo, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1987 . - 199 p : 21,5 cm. ISBN : 978-84-200-0231-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54054	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
54053	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42069	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
54056	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
54055	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
54057	664.152 ; R241	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería / Carlos Gianola

Público ISBD Título : La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Gianola, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : Paraninfo (Madrid - España) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 295 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-283-0874-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153   La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería [texto impreso] / Carlos Gianola, Autor  . -  3a. ed . - Madrid (Magallanes, 25, 28015, España) : Paraninfo, 1986 . - 295 p : 21,5 cm. ISBN : 978-84-283-0874-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.153

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
186245	664.153 ; G433	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada / Carlos Gianola

Público ISBD Título : La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Gianola, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Paraninfo (Madrid - España) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 182 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-283-0553-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152   La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada [texto impreso] / Carlos Gianola, Autor  . -  2a. ed . - Madrid (Magallanes, 25, 28015, España) : Paraninfo, 1981 . - 182 p : 22 cm. ISBN : 978-84-283-0553-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.152

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54358	664.152 ; G433	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Productos Azucarados / Departamento de Acción Docente

Público ISBD Título : Productos Azucarados Tipo de documento : texto impreso Autores : Departamento de Acción Docente, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Publitec Editora Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 48 p Il. : 34 cm ISBN/ISSN/DL : X111997X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.15   Productos Azucarados [texto impreso] / Departamento de Acción Docente, Autor  . -  1a. ed . - [S.l.] : Publitec Editora, 1988 . - 48 p : 34 cm. ISSN : X111997X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria:Industria del Azúcar Clasificación: 664.15

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42086	664.15 ; P964	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA