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Autor Concepción MENDOZA A. de BOSQUE
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Refinar búsquedaEvaluación de estandares nutricionales y tecnológicos de 20 variedades de Phaseolus vulgaris / Sonia María Celina LINARES BARRON
Título : Evaluación de estandares nutricionales y tecnológicos de 20 variedades de Phaseolus vulgaris Tipo de documento : texto impreso Autores : Sonia María Celina LINARES BARRON, Autor; Concepción MENDOZA A. de BOSQUE, Autor Editorial : Universidad de San Carlos de Guatemala (San Carlos - Guatemala) Fecha de publicación : 1979 Número de páginas : 103 p Il. : 30 cm Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Maestría en Salud Pública Palabras clave : Estándares nutricionales y tecnológicos Clasificación: 614.007 Maestría en Salud Pública Nota de contenido : DONACIÓN PROF. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Evaluación de estandares nutricionales y tecnológicos de 20 variedades de Phaseolus vulgaris [texto impreso] / Sonia María Celina LINARES BARRON, Autor; Concepción MENDOZA A. de BOSQUE, Autor . - San Carlos (Guatemala) : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979 . - 103 p : 30 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Maestría en Salud Pública Palabras clave : Estándares nutricionales y tecnológicos Clasificación: 614.007 Maestría en Salud Pública Nota de contenido : DONACIÓN PROF. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1910 614.007 ; L735 Tesis Bib. Salud Tesis Disponible