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Autor Felipe Fernández-Armesto
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Refinar búsquedaHistoria de la comida / Felipe Fernández-Armesto
Título : Historia de la comida : Alimentos, cocina y civilización Tipo de documento : texto impreso Autores : Felipe Fernández-Armesto, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : TusQuets Editores (Barcelona - España) Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 372 p Il. : 22,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-8310-938-0 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 641 Historia de la comida [texto impreso] : Alimentos, cocina y civilización / Felipe Fernández-Armesto, Autor . - 1a. ed . - Barcelona (España) : TusQuets Editores, 2004 . - 372 p : 22,5 cm.
ISBN : 978-84-8310-938-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 641 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 115569 641 ; F636 Libro Bib. Salud Libros SALA