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Technical manual basic food processing / Antonio Bacigalupo

Público ISBD Título : Technical manual basic food processing : Technical cooperation programme for caribbean agroindustrial development network Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Bacigalupo, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 363 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X111614X Idioma : Inglés (eng)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.3   Technical manual basic food processing [texto impreso] : Technical cooperation programme for caribbean agroindustrial development network / Antonio Bacigalupo, Autor  . -  1a. ed . - Roma (Italia) : FAO, 1985 . - 363 p : 28 cm. ISSN : X111614X Idioma : Inglés (eng)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.3

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41892	641.3 ; B124	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
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298631	641.3 ; B124	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
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