es un número de Revista "La Industria Cárnica latinoamericana" / Nestor E. Galibert 

Título :	Nº 105 - Noviembre 1996 - Año 29
Autre titre :	La Industria Cárnica Latinoamericana
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Nestor E. Galibert, Director de publicación
Idioma :	(es_)
Nota de contenido :	• Editorial: Vacas, carnes y medio ambiente • Francia: la oferta mundial de procedimientos y equipamientos para la industria agroalimentarias • Producción orgánica: alimentos orgánicos mediante técnicas no contaminantes • Carnes orgánicas: Carnes argentina orgánico certificada • Productos de mar: bacalaos antárticos: peces magros de alto contenido proteico • Soja: Últimas novedades acerca de los beneficios de la proteína de soja sobre la salud • Empresas: termógrafo Temprecord especialista en registrar temperatura, Devcon Z propiedades y aplicaciones, Danisco Ingredients abre nuevos centros de innovación para Sudamérica • UNICA: en materia de carnes no olvidar la experiencia

es un número de Revista "La Industria Cárnica latinoamericana" / Nestor E. Galibert 

Nº 105 - Noviembre 1996 - Año 29 [texto impreso] = La Industria Cárnica Latinoamericana / Nestor E. Galibert, Director de publicación.
Idioma : (es_)

Nota de contenido :

• Editorial: Vacas, carnes y medio ambiente • Francia: la oferta mundial de procedimientos y equipamientos para la industria agroalimentarias • Producción orgánica: alimentos orgánicos mediante técnicas no contaminantes • Carnes orgánicas: Carnes argentina orgánico certificada • Productos de mar: bacalaos antárticos: peces magros de alto contenido proteico • Soja: Últimas novedades acerca de los beneficios de la proteína de soja sobre la salud • Empresas: termógrafo Temprecord especialista en registrar temperatura, Devcon Z propiedades y aplicaciones, Danisco Ingredients abre nuevos centros de innovación para Sudamérica • UNICA: en materia de carnes no olvidar la experiencia