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Los alimentos y su manejo / Ubaldo Garimaldi

Público ISBD Título : Los alimentos y su manejo Tipo de documento : texto impreso Autores : Ubaldo Garimaldi, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Ediciones Macchi (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1968 Número de páginas : 623 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : X181201X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.02   Los alimentos y su manejo [texto impreso] / Ubaldo Garimaldi, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Argentina) : Ediciones Macchi, 1968 . - 623 p : 21,5 cm. ISSN : X181201X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.02

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