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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / J. L. Multon

Público ISBD Título : Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : J. L. Multon, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 680 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0617-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06   Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias [texto impreso] / J. L. Multon, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1988 . - 680 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0617-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
178712	664.06 ; M959	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA