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Análisis Moderno de los Alimentos / Leslie Hart

Público ISBD Título : Análisis Moderno de los Alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Leslie Hart, Autor Mención de edición : 1a. ed., 2a. reimp Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 619 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0297-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Alimentos:Análisis Clasificación: 664.07   Análisis Moderno de los Alimentos [texto impreso] / Leslie Hart, Autor  . -  1a. ed., 2a. reimp . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1991 . - 619 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0297-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Alimentos:Análisis Clasificación: 664.07

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