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Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo I / Alejandro Edgardo Rearte

Público ISBD Título : Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo I : Recopilación Técnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Edgardo Rearte, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : CITEF Centro de Investigación Tecnologíca de Frutas y Hortalizas del sistema INTI (Mendoza - Ar) Fecha de publicación : 1987 ISBN/ISSN/DL : X111827X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.07   Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo I [texto impreso] : Recopilación Técnica / Alejandro Edgardo Rearte, Autor  . -  1a. ed . - Mendoza (Ar) : CITEF Centro de Investigación Tecnologíca de Frutas y Hortalizas del sistema INTI, 1987. ISSN : X111827X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.07

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42059	664.07 ; R288	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo II / Alejandro Edgardo Rearte

Público ISBD Título : Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo II : Recopilación Técnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Edgardo Rearte, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : CITEF Centro de Investigación Tecnologíca de Frutas y Hortalizas del sistema INTI (Mendoza - Ar) Fecha de publicación : 1987 ISBN/ISSN/DL : X111828X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.07   Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados : Tomo II [texto impreso] : Recopilación Técnica / Alejandro Edgardo Rearte, Autor  . -  1a. ed . - Mendoza (Ar) : CITEF Centro de Investigación Tecnologíca de Frutas y Hortalizas del sistema INTI, 1987. ISSN : X111828X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.07

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42060	664.07 ; R288	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA