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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Habil Werner Schuphan

Público ISBD Título : Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Habil Werner Schuphan, Autor; Horacio Marcos Moll, Traductor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1968 Número de páginas : 276 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : X110165X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos   Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales [texto impreso] / Habil Werner Schuphan, Autor; Horacio Marcos Moll, Traductor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1968 . - 276 p : 24 cm. ISSN : X110165X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
38550	664.8 ; S393	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38549	664.8 ; S393	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
42079	664.8 ; S393	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible