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Conservación de frutas y hortalizas / David Southgate

Público ISBD Título : Conservación de frutas y hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : David Southgate, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 216 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0726-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos   Conservación de frutas y hortalizas [texto impreso] / David Southgate, Autor  . -  3a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1992 . - 216 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0726-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Nutrición:Hortalizas Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56859	664.8 ; S727	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA