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Curso sobre elaboración de frutas y hortalizas / Curt Sven Putzmann

Público ISBD Título : Curso sobre elaboración de frutas y hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : Curt Sven Putzmann, Autor Editorial : Publitec S.A. (Buenos Aires - Argentina) Número de páginas : 114 p Il. : 32 cm ISBN/ISSN/DL : X111996X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Alimentos:Concervación Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos   Curso sobre elaboración de frutas y hortalizas [texto impreso] / Curt Sven Putzmann, Autor . - Buenos Aires (Argentina) : Publitec S.A., [s.d.] . - 114 p : 32 cm. ISSN : X111996X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Alimentos:Concervación Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42085	664.8 ; P993	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA