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Métodos modernos de análisis químicos de carnes y productos carnicos / Herbert O. Günther

Público ISBD Título : Métodos modernos de análisis químicos de carnes y productos carnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Herbert O. Günther, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1973 Número de páginas : 143 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0314-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Carne Clasificación: 664.9   Métodos modernos de análisis químicos de carnes y productos carnicos [texto impreso] / Herbert O. Günther, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1973 . - 143 p : 21,5 cm. ISBN : 978-84-200-0314-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Carne Clasificación: 664.9

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54349	664.9 ; G977	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA