Facultad Ciencias de la Salud - U.N.Sa.
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Vol. 44
: Mención de fecha: Septiembre 1994
Fecha de aparición : 31/05/2018
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es un número de / Sociedad Latinoamericana de Nutrición Título : | Nº 3 - Septiembre 1994 - Vol. 44 | Autre titre : | Archivo Latinoamericano de Nutrición | Tipo de documento : | texto impreso | Idioma : | (es_) | | Nota de contenido : | • Editorial
• Trabajos de Investigación
• Nutrición humana
o Mineralización ósea en niños chilenos determinadas por densitometria ósea bifotonica
• Bioquímica nutricional
o Relación entre lípidos plasmáticos y vitaminas liposolubles en ancianos peri-urbanos de Guatemala
• Ciencias de alimentos
• Bacteriología de Alimentos
o Calidad sanitaria de algunos alimentos distribuidos en servicios de alimentación hospitalarios de Costa Rica
• Composición de alimentos
o Contenido de nutrientes en materias primas y productos procesados derivados de cereales y leguminosas I: composición centesimal y valor energético
o La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina. Base para el desarrollo de Guías Alimentarias
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es un número de / Sociedad Latinoamericana de Nutrición Nº 3 - Septiembre 1994 - Vol. 44 [texto impreso] = Archivo Latinoamericano de Nutrición. Idioma : ( es_) | Nota de contenido : | • Editorial
• Trabajos de Investigación
• Nutrición humana
o Mineralización ósea en niños chilenos determinadas por densitometria ósea bifotonica
• Bioquímica nutricional
o Relación entre lípidos plasmáticos y vitaminas liposolubles en ancianos peri-urbanos de Guatemala
• Ciencias de alimentos
• Bacteriología de Alimentos
o Calidad sanitaria de algunos alimentos distribuidos en servicios de alimentación hospitalarios de Costa Rica
• Composición de alimentos
o Contenido de nutrientes en materias primas y productos procesados derivados de cereales y leguminosas I: composición centesimal y valor energético
o La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina. Base para el desarrollo de Guías Alimentarias
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