Documentos disponibles de esta editorial

Higienización alimentaria, cursos de estudios / Anna Katherine Jernigan

Público ISBD Título : Higienización alimentaria, cursos de estudios Tipo de documento : texto impreso Autores : Anna Katherine Jernigan, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial Glem (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 69 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X245872X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Medio Ambiente Clasificación: 614.79   Higienización alimentaria, cursos de estudios [texto impreso] / Anna Katherine Jernigan, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Santiago del Estero 1269, Argentina) : Editorial Glem, 1975 . - 69 p : 28 cm. ISSN : X245872X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Medio Ambiente Clasificación: 614.79

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15663	614.79 ; J55	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria / Lynne Nannen Ross

Público ISBD Título : Simplificación del trabajo en la producción alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Lynne Nannen Ross, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial Glem (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 124 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X245673X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Administración Clasificación: 658.54   Simplificación del trabajo en la producción alimentaria [texto impreso] / Lynne Nannen Ross, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Santiago del Estero 1269, Argentina) : Editorial Glem, 1975 . - 124 p : 28 cm. ISSN : X245673X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Administración Clasificación: 658.54

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15081	658.54 ; R823	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Adquisición de alimentos: Curso de estudios / Lynne Nannen Ross

Público ISBD Título : Adquisición de alimentos: Curso de estudios Tipo de documento : texto impreso Autores : Lynne Nannen Ross, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial Glem (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 97 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X245641X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.59   Adquisición de alimentos: Curso de estudios [texto impreso] / Lynne Nannen Ross, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Santiago del Estero 1269, Argentina) : Editorial Glem, 1975 . - 97 p : 28 cm. ISSN : X245641X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.59

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15044	642.59 ; R823	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Preparacion de Alimentos / Louise Dennler

Público ISBD Título : Preparacion de Alimentos Autre titre : curso de estudio Tipo de documento : texto impreso Autores : Louise Dennler, Autor Mención de edición : 1ra Editorial : Editorial Glem (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 149 p. Il. : 27 cm. ISBN/ISSN/DL : X245624X Idioma : Francés (fre)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5   Preparacion de Alimentos [texto impreso] ; curso de estudio / Louise Dennler, Autor  . -  1ra . - Buenos Aires (Santiago del Estero 1269, Argentina) : Editorial Glem, 1975 . - 149 p. : 27 cm.. ISSN : X245624X Idioma : Francés (fre)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15087	642.5 ; D398	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA