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Advances in protein chemistry / C. B. Anfinsen
Título : Advances in protein chemistry Tipo de documento : texto impreso Autores : C. B. Anfinsen, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Academic Press INC (New York - EE.UU.) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 323 p Il. : 23,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-12-034229-7 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64
ISBN : 978-0-12-034229-7
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 54101 664.64 ; A579 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Energy and protein requirements : Report of a Joint FAO/WHO Ad Hoc Expert Committee Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1973 Colección : FAO Nutrition Meettings Report Series num. 52 Número de páginas : 118 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : X245604X Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12
ISSN : X245604X
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41908 641.12 ; N364e Libro Bib. Salud Libros Disponible 41909 641.12 ; N364e Libro Bib. Salud Libros Disponible
Título : Evaluation of proteins for humans Tipo de documento : texto impreso Autores : C. E. Bodwell, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : The AVI Publishing Company INC. (New York - EE.UU.) Fecha de publicación : 1977 Número de páginas : 327 p Il. : 23,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-87055-215-1 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64
ISBN : 978-0-87055-215-1
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15582 664.64 ; B668 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Libro blanco de los omega-3 : Los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y monoinsaturados tipo oleico y su papel en la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : José Mataix, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Puleva Food (Granada - España) Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 162 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-699-7618-0 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.14
ISBN : 978-84-699-7618-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.14 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 110191 641.14 ; M425 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Lipidos Tipo de documento : texto impreso Autores : Jhon Barco Ríos, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Universidad de Caldas - Facultad de Medicina (Manizales - Colombia) Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 90 p Il. : 27,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-958-909250--7 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ProteínasClasificación: 641.14
ISBN : 978-958-909250--7
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ProteínasClasificación: 641.14 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 245593 641.14 ; B244 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Los carbohidratos en la nutrición humana : Informe de una reunión de expertos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1980 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 15 Número de páginas : 105 p Il. : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0903-9 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos:Proteínas Palabras clave : carbohidratos en la nutrición humana Clasificación: 641.13
ISBN : 978-92-530-0903-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Palabras clave : carbohidratos en la nutrición humana Clasificación: 641.13 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 42482 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35119 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35118 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35120 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 54093 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 54094 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35116 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35117 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35039 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 35038 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros SALA 35115 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 42479 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 42480 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible 42481 641.13 ; C264 Libro Bib. Salud Libros Disponible
Título : Necesidades de energía y de proteínas : Informe de una reunión consultiva con FAO/OMS/UNU de Expertos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1985 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos Número de páginas : 219 p Il. : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-432-0724-7 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12
ISBN : 978-92-432-0724-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 111607 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros SALA 111608 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 42224 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 42354 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245610 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245620 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 298659 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 188101 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible 59482 641.12 ; N364 Libro Bib. Salud Libros Disponible
Título : New protein foods : Volume 1 Technology Part A Tipo de documento : texto impreso Autores : Aaron M. Altschul, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Academic Press INC (New York - EE.UU.) Fecha de publicación : 1974 Número de páginas : 511 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-12-054801-9 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64
ISBN : 978-0-12-054801-9
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 664.64 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 54099 664.64 A469 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Protein requerements : Report of a Joint FAO/WHO Expert Group Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1965 Colección : FAO Nutrition Meettings Report Series num. 37 Número de páginas : 71 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : X245616X Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12
ISSN : X245616X
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos:Proteínas Clasificación: 641.12 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 245616 641.12 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Proteínas alimentarias : Bioquímica - Propiedades funcionales valor nutricional - Modificaciones químicas Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean-Claude Cheftel, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1989 Número de páginas : 346 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0649-9 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ProteínasClasificación: 641.12
ISBN : 978-84-200-0649-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ProteínasClasificación: 641.12 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 57484 641.12 ; C515 Libro Bib. Salud Libros Disponible 54343 641.12 ; C515 Libro Bib. Salud Libros SALA 117434 641.12 ; C515 Libro Bib. Salud Libros Disponible 115670 641.12 ; C515 Libro Bib. Salud Libros Disponible 56832 641.12 ; C515 Libro Bib. Salud Libros Disponible
