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Prácticas de Manufacturas implementadas en los puestos callejeros de venta de pescado de río / Celina PACINI

Público ISBD Título : Prácticas de Manufacturas implementadas en los puestos callejeros de venta de pescado de río Tipo de documento : texto impreso Autores : Celina PACINI, Autor; Graciela TEJEDOR, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 94 p Il. : 30 cm Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pescado  de  río  Puestos  callejeros  de  venta  Prácticas  de  Manufactura Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Prácticas de Manufacturas implementadas en los puestos callejeros de venta de pescado de río [texto impreso] / Celina PACINI, Autor; Graciela TEJEDOR, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2007 . - 94 p : 30 cm. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pescado  de  río  Puestos  callejeros  de  venta  Prácticas  de  Manufactura Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1670	640.772 ; P118	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
1671	640.772 ; P118	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible