Documentos disponibles dentro de esta colección

Politicas de Alimentos y Nutrición / B. F. Jhonston

Público ISBD Título : Politicas de Alimentos y Nutrición Tipo de documento : texto impreso Autores : B. F. Jhonston, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1969 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 15 Número de páginas : 109 p Il. : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0436-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Desarrollo de la Comunidad:Socio-Economico y Cultural Desarrollo de la Comunidad:Agricultura Nutrición:Alimentación Clasificación: 338.9 Sistemas Alimentarios   Politicas de Alimentos y Nutrición [texto impreso] / B. F. Jhonston, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1969 . - 109 p : 20 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 15) . ISBN : 978-92-530-0436-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Desarrollo de la Comunidad:Socio-Economico y Cultural Desarrollo de la Comunidad:Agricultura Nutrición:Alimentación Clasificación: 338.9 Sistemas Alimentarios

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15227	338.9 ; J72	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Medios visuales auxiliares de la educación en nutrición / Alan C. Holmes

Público ISBD Título : Medios visuales auxiliares de la educación en nutrición : Guía para su preparación y uso Tipo de documento : texto impreso Autores : Alan C. Holmes, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1968 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 18 Número de páginas : 158 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0502-4 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Educación Educación:Enseñanza Clasificación: 371.33   Medios visuales auxiliares de la educación en nutrición [texto impreso] : Guía para su preparación y uso / Alan C. Holmes, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1968 . - 158 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 18) . ISBN : 978-92-530-0502-4 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Educación Educación:Enseñanza Clasificación: 371.33

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15222	371.33 ; H749	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
59213	371.33 ; H749	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
15223	371.33 ; H749	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

La leche y los productos lacteos en la nutrición humana / S. K. Kon

Público ISBD Título : La leche y los productos lacteos en la nutrición humana Tipo de documento : texto impreso Autores : S. K. Kon, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1972 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición Subcolección : FAO: Estudios sobre nutrición num. 13 Número de páginas : 90 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0438-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637   La leche y los productos lacteos en la nutrición humana [texto impreso] / S. K. Kon, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1972 . - 90 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición. FAO: Estudios sobre nutrición; 13) . ISBN : 978-92-530-0438-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15757	637 ; K82	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Alimentacao, nutricao e agricultura / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Alimentacao, nutricao e agricultura : Roteiros para a introducao de curriculos de treinamiento en agricultura Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1983 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 22 Número de páginas : 225 p Il. : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-510-1176-8 Idioma : Portugués (por)   Clasificación : Desarrollo de la Comunidad:Agricultura Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7   Alimentacao, nutricao e agricultura [texto impreso] : Roteiros para a introducao de curriculos de treinamiento en agricultura / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1983 . - 225 p : 30 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 22) . ISBN : 978-92-510-1176-8 Idioma : Portugués (por)   Clasificación : Desarrollo de la Comunidad:Agricultura Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
41890	640.7 ; A411	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Gestión de programas de alimentación de grupos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Gestión de programas de alimentación de grupos : Servicio de programas de nutrición dirección de política alimentaria y nutrición Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1984 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 23 Número de páginas : 121 p Il. : 29,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-1182-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7   Gestión de programas de alimentación de grupos [texto impreso] : Servicio de programas de nutrición dirección de política alimentaria y nutrición / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1984 . - 121 p : 29,5 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 23) . ISBN : 978-92-530-1182-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
59209	640.7 ; G393	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
41933	640.7 ; G393	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Planificación y evaluación de los programas de nutrición aplicada / Michael C. Latham

Público ISBD Título : Planificación y evaluación de los programas de nutrición aplicada Tipo de documento : texto impreso Autores : Michael C. Latham, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1972 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 16 Número de páginas : 132 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0439-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7   Planificación y evaluación de los programas de nutrición aplicada [texto impreso] / Michael C. Latham, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1972 . - 132 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 16) . ISBN : 978-92-530-0439-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 640.7

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15224	640.7 ; L352	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
15225	640.7 ; L352	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
59214	640.7 ; L352	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Los carbohidratos en la nutrición humana / FAO

Público ISBD Título : Los carbohidratos en la nutrición humana : Informe de una reunión de expertos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1980 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 15 Número de páginas : 105 p Il. : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0903-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Proteínas Palabras clave : carbohidratos  en  la  nutrición  humana Clasificación: 641.13   Los carbohidratos en la nutrición humana [texto impreso] : Informe de una reunión de expertos / FAO, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1980 . - 105 p : 27 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 15) . ISBN : 978-92-530-0903-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Proteínas Palabras clave : carbohidratos  en  la  nutrición  humana Clasificación: 641.13

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42482	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35119	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35118	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35120	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
54093	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
54094	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35116	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35117	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35039	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35038	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
35115	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42479	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42480	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42481	641.13 ; C264	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Las grasas y aceites en la nutrición humana / FAO

Público ISBD Título : Las grasas y aceites en la nutrición humana : Informe de una consulta de expertos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1980 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 20 Número de páginas : 108 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0802-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.14   Las grasas y aceites en la nutrición humana [texto impreso] : Informe de una consulta de expertos / FAO, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1980 . - 108 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 20) . ISBN : 978-92-530-0802-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.14

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
59208	641.14 ; G767g	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

las grasas y aceites en la nutrición humana / FAO

Público ISBD Título : las grasas y aceites en la nutrición humana : informe de una consulta de expertos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1978 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 3 Número de páginas : 90 p Il. : 27,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0467-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Aceites Alimentos:Grasas Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.14   las grasas y aceites en la nutrición humana [texto impreso] : informe de una consulta de expertos / FAO, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1978 . - 90 p : 27,5 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 3) . ISBN : 978-92-530-0467-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Aceites Alimentos:Grasas Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.14

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
245596	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
245602	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
245595	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
109777	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
109778	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
109779	641.14 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1991 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 24 Número de páginas : 196 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2862-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.3   Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana [texto impreso] / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1991 . - 196 p : 21 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 24) . ISBN : 978-92-530-2862-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.3

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
180009	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
57100	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
180856	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
298661	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 47/2 Número de páginas : 66 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2775-0 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.3   Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1990 . - 66 p : 21 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 47/2) . ISBN : 978-92-530-2775-0 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.3

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
64713	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
180001	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
180859	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
298669	641.3 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Alimentos tradicionales y no tradicionales / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Alimentos tradicionales y no tradicionales Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1980 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 2 Número de páginas : 168 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-0167-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.3   Alimentos tradicionales y no tradicionales [texto impreso] / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1980 . - 168 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 2) . ISBN : 978-92-530-0167-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.3

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
41931	641.3 ; F372	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Las leguminosas en la nutrición humana / W. R. Aykroyd

Público ISBD Título : Las leguminosas en la nutrición humana Tipo de documento : texto impreso Autores : W. R. Aykroyd, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1982 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 20 Número de páginas : 136 p Il. : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-1181-0 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.33   Las leguminosas en la nutrición humana [texto impreso] / W. R. Aykroyd, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1982 . - 136 p : 30 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 20) . ISBN : 978-92-530-1181-0 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.33

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
41934	641.33 ; A977	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

El trigo en la alimentación humana / W. R. Aykroyd

Público ISBD Título : El trigo en la alimentación humana Tipo de documento : texto impreso Autores : W. R. Aykroyd, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1970 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 14 Número de páginas : 185 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : X107962X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.331 1   El trigo en la alimentación humana [texto impreso] / W. R. Aykroyd, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1970 . - 185 p : 23 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 14) . ISSN : X107962X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.331 1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15764	641.331 1 ; A977	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

El maíz en la nutrición humana / FAO

Público ISBD Título : El maíz en la nutrición humana Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1993 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 25 Número de páginas : 172 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-3013-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.331.15   El maíz en la nutrición humana [texto impreso] / FAO, Autor  . -  1a. ed . - FAO, 1993 . - 172 p : 21 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 25) . ISBN : 978-92-530-3013-2 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.331.15

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
245637	641.331.15 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
298652	641.331.15 ; F218	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible