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Cambios en el contenido de lisina disponible y total en fórmulas lácteas como consecuencia de esterilización terminal / Mónica Liliana TORFE

Público ISBD Título : Cambios en el contenido de lisina disponible y total en fórmulas lácteas como consecuencia de esterilización terminal Tipo de documento : texto impreso Autores : Mónica Liliana TORFE, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 50 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina. Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma. Revisora: Lic. JUÁREZ MORENO, Martha A. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Lisina  Cambios  en  el  contenido  Fórmulas  lácteas  Esterilización  terminal Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Cambios en el contenido de lisina disponible y total en fórmulas lácteas como consecuencia de esterilización terminal [texto impreso] / Mónica Liliana TORFE, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1984 . - 50 p : 30 cm. Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina. Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma. Revisora: Lic. JUÁREZ MORENO, Martha A. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Lisina  Cambios  en  el  contenido  Fórmulas  lácteas  Esterilización  terminal Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1141	640.772 ; T681	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA