1º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas / Argentina

Público ISBD Título : 1º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas : Comunicaciones y recomendaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Argentina, Autor Mención de edición : 1a. ed Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 326 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X245757X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición   1º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas [texto impreso] : Comunicaciones y recomendaciones / Argentina, Autor  . -  1a. ed . - 1975 . - 326 p : 22 cm. ISSN : X245757X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15416	641.1 ; A689p	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

2º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas / Argentina

Público ISBD Título : 2º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas : Comunicaciones y recomendaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Argentina, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Asociación de dietistas y nutricionistas de córdoba (Córdoba - Argentina) Fecha de publicación : 1977 Número de páginas : 236 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X184289X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición   2º Reunión argentina de dietistas y nutricionistas [texto impreso] : Comunicaciones y recomendaciones / Argentina, Autor  . -  1a. ed . - Córdoba (Argentina) : Asociación de dietistas y nutricionistas de córdoba, 1977 . - 236 p : 22 cm. ISSN : X184289X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56642	641.1 ; A689a	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

6º Congreso Argentino de Nutrición : Tomo I / Asociación Argentina de Nutrición

Público ISBD Título : 6º Congreso Argentino de Nutrición : Tomo I : Organizado por la Asociación Argentina de Nutrición 3 al 7 de Octubre de 1976 Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Argentina de Nutrición, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Asociación Argentina de Nutrición (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1976 Número de páginas : 196 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X245756X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición   6º Congreso Argentino de Nutrición : Tomo I [texto impreso] : Organizado por la Asociación Argentina de Nutrición 3 al 7 de Octubre de 1976 / Asociación Argentina de Nutrición, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Argentina) : Asociación Argentina de Nutrición, 1976 . - 196 p : 22 cm. ISSN : X245756X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15417	641.1 ; S618	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Actividades de nutrición en el nivel local de un servicio general de salud / OPS

Público ISBD Título : Actividades de nutrición en el nivel local de un servicio general de salud : Basado en las recomendaciones de una conferencia técnica Tipo de documento : texto impreso Autores : OPS, Autor; OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OPS (Washington, D.C. - USA) Fecha de publicación : 1969 Colección : Publicación Científica num. 179 Número de páginas : 42 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : X59331X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 640.7   Actividades de nutrición en el nivel local de un servicio general de salud [texto impreso] : Basado en las recomendaciones de una conferencia técnica / OPS, Autor; OMS, Autor  . -  1a. ed . - OPS, 1969 . - 42 p : 23 cm. - (Publicación Científica; 179) . ISSN : X59331X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Clasificación: 640.7

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
245750	640.7 ; A188	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
245751	640.7 ; A188	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
245752	640.7 ; A188	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
245749	640.7 ; A188	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias / J. L. Multon

Público ISBD Título : Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : J. L. Multon, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 680 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0617-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06   Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias [texto impreso] / J. L. Multon, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1988 . - 680 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0617-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
178712	664.06 ; M959	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Aditivos e ingredientes / Ulrich Gerhardt

Público ISBD Título : Aditivos e ingredientes : Como coadyuvantes de la <>, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Ulrich Gerhardt, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1980 Colección : Ciencia y tecnología de la carne, Teoría y práctica num. 12 Número de páginas : 148 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0448-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06   Aditivos e ingredientes [texto impreso] : Como coadyuvantes de la <>, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos / Ulrich Gerhardt, Autor  . -  1a. ed . - Editorial ACRIBIA, 1980 . - 148 p : 21,5 cm. - (Ciencia y tecnología de la carne, Teoría y práctica; 12) . ISBN : 978-84-200-0448-8 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 664.06

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110167	664.06 ; G368	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
110168	664.06 ; G368	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Administración de alimentos y bebidas / Fernando Ramos Martín

Público ISBD Título : Administración de alimentos y bebidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Ramos Martín, Autor Mención de edición : 1a. ed., 6a. reimp Editorial : Compañia Editorial Continental (México DF - México) Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 135 p Il. : 22,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-260-299-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 642.59   Administración de alimentos y bebidas [texto impreso] / Fernando Ramos Martín, Autor  . -  1a. ed., 6a. reimp . - México DF (México) : Compañia Editorial Continental, 1990 . - 135 p : 22,5 cm. ISBN : 978-968-260-299-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 642.59

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56814	642.59 ; R176	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Administración de servicios de alimentos / Charles E. Eshbach

Público ISBD Título : Administración de servicios de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Charles E. Eshbach, Autor Mención de edición : 1a. ed., 5a. reimp Editorial : Editorial Diana (México DF - México) Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 342 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-13-1397-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 642.59   Administración de servicios de alimentos [texto impreso] / Charles E. Eshbach, Autor  . -  1a. ed., 5a. reimp . - México DF (México) : Editorial Diana, 1991 . - 342 p : 23 cm. ISBN : 978-968-13-1397-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 642.59

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
57086	642.59 ; E74	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
57087	642.59 ; E74	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
57494	642.59 ; E74	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Alimentación bariátrica & saludable : Atlas fotográfico / Florencia Lucila Giménez

Público ISBD Título : Alimentación bariátrica & saludable : Atlas fotográfico Tipo de documento : texto impreso Autores : Florencia Lucila Giménez, Autor; María Constanza Pagano, Autor; [et al.], Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Librería Akadia Editorial Fecha de publicación : 2015 Autre Editeur : Bariátrica Colón Número de páginas : 121 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-987-570-258-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Atlas Fotográfico Clasificación: 641.1   Alimentación bariátrica & saludable : Atlas fotográfico [texto impreso] / Florencia Lucila Giménez, Autor; María Constanza Pagano, Autor; [et al.], Autor  . -  1a. ed . - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Argentina : Librería Akadia Editorial : [S.l.] : Bariátrica Colón, 2015 . - 121 p : 21 cm. ISBN : 978-987-570-258-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Atlas Fotográfico Clasificación: 641.1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
355784	641.1 ; G491 1a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

La alimentación del hombre del mañana / Albert Sasson

Público ISBD Título : La alimentación del hombre del mañana Tipo de documento : texto impreso Autores : Albert Sasson, Autor Editorial : UNESCO Fecha de publicación : 1993 Autre Editeur : EDITORIAL REVERTÉ Colección : Colección Sextant de la UNESCO num. Nº 3 Número de páginas : 807 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-291-5555-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Alimentación Saludable Nutrición Hábitos Alimentarios Nutrición:Alimentación Nutrición humana Trabajo Social:Problemas Sociales:Pobreza Clasificación: 641.1   La alimentación del hombre del mañana [texto impreso] / Albert Sasson, Autor . - UNESCO : Barcelona - España : EDITORIAL REVERTÉ, 1993 . - 807 p : 24 cm. - (Colección Sextant de la UNESCO; Nº 3) . ISBN : 978-84-291-5555-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición:Alimentación Saludable Nutrición Hábitos Alimentarios Nutrición:Alimentación Nutrición humana Trabajo Social:Problemas Sociales:Pobreza Clasificación: 641.1

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354859	641.1 ; S252	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Alimentación y Dietoterapia / Pilar Cervera

Público ISBD Título : Alimentación y Dietoterapia : Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad Tipo de documento : texto impreso Autores : Pilar Cervera, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : McGraw-Hill Interamericana (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 380 p Il. : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 978-970-10-2701-1 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Dietoterápia Nutrición Alimentación Normal Clasificación: 641.1   Alimentación y Dietoterapia [texto impreso] : Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Carlos Pellegrini 1125, Argentina) : McGraw-Hill Interamericana, 2000 . - 380 p : 25 cm. ISBN : 978-970-10-2701-1 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Dietoterápia Nutrición Alimentación Normal Clasificación: 641.1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110331	641.1 ; C419	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
110330	641.1 ; C419	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Alimentación y Dietoterapia / Pilar Cervera

Público ISBD Título : Alimentación y Dietoterapia : Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad Tipo de documento : texto impreso Autores : Pilar Cervera, Autor; Jaume Clapés, Autor; Rita Rigolfas, Autor Mención de edición : 4a. ed Editorial : McGraw-Hill Interamericana (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 420 p Il. : 23,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-486-0238-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Dietoterápia Nutrición Alimentación Normal Clasificación: 641.1   Alimentación y Dietoterapia [texto impreso] : Nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Autor; Jaume Clapés, Autor; Rita Rigolfas, Autor  . -  4a. ed . - Buenos Aires (Carlos Pellegrini 1125, Argentina) : McGraw-Hill Interamericana, 2004 . - 420 p : 23,5 cm. ISBN : 978-84-486-0238-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Dietoterápia Nutrición Alimentación Normal Clasificación: 641.1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
200773	641.1 ; C419	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

La alimentación : Enciclopedia práctica de la salud / José Antonio Valverde

Público ISBD Título : La alimentación : Enciclopedia práctica de la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : José Antonio Valverde, Director de publicación Editorial : Ediciones UVE Fecha de publicación : 1982 Número de páginas : 1680 p Il. : 26 cm Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Saludable Dietoterapia Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.1   La alimentación : Enciclopedia práctica de la salud [texto impreso] / José Antonio Valverde, Director de publicación . - España : Ediciones UVE, 1982 . - 1680 p : 26 cm. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición:Alimentación Saludable Dietoterapia Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.1

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
200084	641.1 ; E56	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Alimentación enteral en el paciente grave / A. Esteban

Público ISBD Título : Alimentación enteral en el paciente grave : Segunda edición ampliada y totalmente revisada Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Esteban, Autor; S. Ruiz Santana, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Springer-Verlag Ibérica (Barcelona - España) Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 350 p Il. : 24,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-07-00135-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.01 Nutrición   Alimentación enteral en el paciente grave [texto impreso] : Segunda edición ampliada y totalmente revisada / A. Esteban, Autor; S. Ruiz Santana, Autor  . -  2a. ed . - Barcelona (España) : Springer-Verlag Ibérica, 1990 . - 350 p : 24,5 cm. ISBN : 978-84-07-00135-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Nutrición Nutrición:Alimentación Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
59941	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
59940	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
59939	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
59938	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
59937	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
216750	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
216749	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
216748	641.1 ; E79a	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

La Alimentación en los trópicos / Josué Castro

Público ISBD Título : La Alimentación en los trópicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Josué Castro, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Fondo de Cultura Económica (México D.F. - México) Fecha de publicación : 1946 Colección : Colección Cierra Firme Número de páginas : 201 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X245766X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición   La Alimentación en los trópicos [texto impreso] / Josué Castro, Autor  . -  1a. ed . - Fondo de Cultura Económica, 1946 . - 201 p : 22 cm. - (Colección Cierra Firme) . ISSN : X245766X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Nutrición Clasificación: 641.01 Nutrición

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42357	641.1 ; C355	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA