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Autor R. P. Elliot

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Microorganismos de los alimentos : Volumen I / R. P. Elliot

Público

ISBD

Título : Microorganismos de los alimentos : Volumen I : Técnicas de análisis microbiológico
Tipo de documento : texto impreso
Autores : R. P. Elliot, Autor
Mención de edición : 2a. ed
Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España)
Fecha de publicación : 1983
Número de páginas : 431 p
Il. : 24 cm
ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0517-1
Idioma : Español (spa)

Clasificación : Microbiología de los Alimentos
Clasificación: 576.163

Microorganismos de los alimentos : Volumen I [texto impreso] : Técnicas de análisis microbiológico / R. P. Elliot, Autor . - 2a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1983 . - 431 p : 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0517-1
Idioma : Español (spa)

Clasificación : Microbiología de los Alimentos
Clasificación: 576.163

Ejemplares

Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado
56833 576.163 ; E46 Libro Bib. Salud Libros SALA

Microorganismos de los alimentos : Volumen II / R. P. Elliot

Público

ISBD

Título : Microorganismos de los alimentos : Volumen II : Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones específicas
Tipo de documento : texto impreso
Autores : R. P. Elliot, Autor
Mención de edición : 1a. ed
Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España)
Fecha de publicación : 1983
Número de páginas : 215 p
Il. : 24 cm
ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0477-8
Idioma : Español (spa)

Clasificación : Microbiología de los Alimentos
Clasificación: 576.163

Microorganismos de los alimentos : Volumen II [texto impreso] : Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: Principios y aplicaciones específicas / R. P. Elliot, Autor . - 1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1983 . - 215 p : 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0477-8
Idioma : Español (spa)

Clasificación : Microbiología de los Alimentos
Clasificación: 576.163

Ejemplares

Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado
56835 576.163 ; E46 Libro Bib. Salud Libros Disponible