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Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / Jhon T. Neckerson

Público ISBD Título : Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración Tipo de documento : texto impreso Autores : Jhon T. Neckerson, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1978 Número de páginas : 278 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0397-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163   Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración [texto impreso] / Jhon T. Neckerson, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1978 . - 278 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0397-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56853	576.163 ; N632	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA