Documentos disponibles de esta editorial

Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture / N. L. Kent

Público ISBD Título : Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture Tipo de documento : texto impreso Autores : N. L. Kent, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : Pergamon Press (New York - EE.UU.) Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 221 p Il. : 24,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-08-029800-9 Idioma : Inglés (eng)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.7   Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture [texto impreso] / N. L. Kent, Autor  . -  3a. ed . - New York (EE.UU.) : Pergamon Press, 1983 . - 221 p : 24,5 cm. ISBN : 978-0-08-029800-9 Idioma : Inglés (eng)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.7

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110462	664.7 ; K36	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA