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Documentos en la biblioteca con la clasificación 637.3

Fundamentos de la elavoración de queso / Sawen Chistoforowitsch Dilanjan

Público ISBD Título : Fundamentos de la elavoración de queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Sawen Chistoforowitsch Dilanjan, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 127 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 84-200-00001-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637.3   Fundamentos de la elavoración de queso [texto impreso] / Sawen Chistoforowitsch Dilanjan, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1984 . - 127 p : 21 cm. ISSN : 84-200-00001-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637.3

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54347	637.3 ; D576	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Normas internacionales recomendadas para los quesos y acptaciones por los gobiernos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación

Público ISBD Título : Normas internacionales recomendadas para los quesos y acptaciones por los gobiernos Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1972 Número de páginas : 147 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : X107938X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637.3   Normas internacionales recomendadas para los quesos y acptaciones por los gobiernos [texto impreso] / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor  . -  1a. ed . - Roma (Italia) : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1972 . - 147 p : 21 cm. ISSN : X107938X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Industria Lechera Clasificación: 637.3

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15759	637.3 ; N842	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA