Análisis de los alimentos / R. Lees

Público ISBD Título : Análisis de los alimentos : Métodos analíticos y de control de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Lees, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1982 Número de páginas : 287 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0497-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Análisis de los alimentos [texto impreso] : Métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees, Autor  . -  2a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1982 . - 287 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0497-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42076	664.07 ; L486	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bioquimica / Jose Laguna

Público ISBD Título : Bioquimica Tipo de documento : texto impreso Autores : Jose Laguna, Autor Mención de edición : 3a. ed Editorial : La prensa medica mexicana (México DF - México) Fecha de publicación : 1979 Número de páginas : 826 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-435-013-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 574.192 Química Biológica   Bioquimica [texto impreso] / Jose Laguna, Autor  . -  3a. ed . - México DF (Paseo de las Facultades 26, México) : La prensa medica mexicana, 1979 . - 826 p : 23 cm. ISBN : 978-968-435-013-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 574.192 Química Biológica

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
38651	574.192 ; L182	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38650	574.192 ; L182	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bioquimíca de Harper / Robert K. Murray

Público ISBD Título : Bioquimíca de Harper Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert K. Murray, Autor Mención de edición : 13a. ed Editorial : Editorial El Manual Moderno (México DF - México) Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 961 p Il. : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-426-638-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica   Bioquimíca de Harper [texto impreso] / Robert K. Murray, Autor  . -  13a. ed . - México DF (Av. Sonora 206, México) : Editorial El Manual Moderno, 1994 . - 961 p : 26 cm. ISSN : 978-968-426-638-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
216558	574.192 ; B615 13a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
216557	574.192 ; B615 13a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
216556	574.192 ; B615 13a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bioquimíca de Harper / David W. Martín

Público ISBD Título : Bioquimíca de Harper Tipo de documento : texto impreso Autores : David W. Martín, Autor Mención de edición : 10a. ed Editorial : Editorial El Manual Moderno (México DF - México) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 750 p Il. : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-426-383-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica   Bioquimíca de Harper [texto impreso] / David W. Martín, Autor  . -  10a. ed . - México DF (Av. Sonora 206, México) : Editorial El Manual Moderno, 1986 . - 750 p : 26 cm. ISBN : 978-968-426-383-3 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42019	574.192 ; B615 10a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bioquimíca de Harper / David W. Martín

Público ISBD Título : Bioquimíca de Harper Tipo de documento : texto impreso Autores : David W. Martín, Autor Mención de edición : 9a. ed Editorial : Editorial El Manual Moderno (México DF - México) Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 660 p Il. : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-426-299-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica   Bioquimíca de Harper [texto impreso] / David W. Martín, Autor  . -  9a. ed . - México DF (Av. Sonora 206, México) : Editorial El Manual Moderno, 1984 . - 660 p : 26 cm. ISBN : 978-968-426-299-7 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Bioquímica Química Clasificación: 574.192 Química Biológica

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110495	574.192 ; B615 9a. ed.	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bromatología : Tomo I / Adolfo Leandro Montes

Público ISBD Título : Bromatología : Tomo I Tipo de documento : texto impreso Autores : Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial Universitaria de Buenos Aires (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 728 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X245588X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Bromatología : Tomo I [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor  . -  2a. ed . - Buenos Aires (Rivadavia 1571/73, Argentina) : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1981 . - 728 p : 22 cm. ISSN : X245588X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
35133	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
15040	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bromatología : Tomo II / Adolfo Leandro Montes

Público ISBD Título : Bromatología : Tomo II Tipo de documento : texto impreso Autores : Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial Universitaria de Buenos Aires (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 609 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X245589X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Bromatología : Tomo II [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor  . -  2a. ed . - Buenos Aires (Rivadavia 1571/73, Argentina) : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1981 . - 609 p : 22 cm. ISSN : X245589X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
56530	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35134	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
15041	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Bromatología : Tomo III / Adolfo Leandro Montes

Público ISBD Título : Bromatología : Tomo III Tipo de documento : texto impreso Autores : Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial Universitaria de Buenos Aires (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 532 p Il. : 22 cm ISBN/ISSN/DL : X109811X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Bromatología : Tomo III [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor  . -  2a. ed . - Buenos Aires (Rivadavia 1571/73, Argentina) : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1981 . - 532 p : 22 cm. ISSN : X109811X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
42366	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42497	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
42498	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
35135	664.07 ; M779	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Chromatography / Leo P. Cawley

Público ISBD Título : Chromatography Tipo de documento : texto impreso Autores : Leo P. Cawley, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : American Society of Clinical Pathologists Fecha de publicación : 1965 Número de páginas : 77 p Il. : 27 cm ISBN/ISSN/DL : X246063X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Física Química Clasificación: 544.92   Chromatography [texto impreso] / Leo P. Cawley, Autor  . -  1a. ed . - [S.l.] : American Society of Clinical Pathologists, 1965 . - 77 p : 27 cm. ISSN : X246063X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Física Química Clasificación: 544.92

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15054	544.92 ; C383	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Composición y Análisis de Alimentos de Pearson / Harold Egan

Público ISBD Título : Composición y Análisis de Alimentos de Pearson Tipo de documento : texto impreso Autores : Harold Egan, Autor Mención de edición : 2a. ed., 6a. reimp Editorial : Compañia Editorial Continental (México DF - México) Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 777 p Il. : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 978-968-260-734-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Composición y Análisis de Alimentos de Pearson [texto impreso] / Harold Egan, Autor  . -  2a. ed., 6a. reimp . - México DF (México) : Compañia Editorial Continental, 2004 . - 777 p : 25 cm. ISBN : 978-968-260-734-9 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
57474	664.07 ; E28	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
115666	664.07 ; E28c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Conservación de Alimentos / Norman W. Desrosier

Público ISBD Título : Conservación de Alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Norman W. Desrosier, Autor Mención de edición : 2a. ed., 13a. reimp Editorial : Editorial Continental (Mexico D. F. - Mexico) Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 468 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : X320165X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664   Conservación de Alimentos [texto impreso] / Norman W. Desrosier, Autor  . -  2a. ed., 13a. reimp . - Mexico D. F. (Mexico) : Editorial Continental, 1984 . - 468 p : 23 cm. ISSN : X320165X Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
38899	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38889	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38728	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
38887	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38886	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38888	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38900	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible
38901	664 ; D474c	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Conservación Química de los Alimentos / Erich Lück

Público ISBD Título : Conservación Química de los Alimentos : Sustancias, Acciones, Metodos Tipo de documento : texto impreso Autores : Erich Lück, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 243 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0471-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664   Conservación Química de los Alimentos [texto impreso] : Sustancias, Acciones, Metodos / Erich Lück, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1981 . - 243 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0471-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54357	664 ; L941	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Control e Higiene de los Alimentos / Ildefonso Larrañaga Coll

Público ISBD Título : Control e Higiene de los Alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Ildefonso Larrañaga Coll, Autor; Julio M. Carballo Fernández, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : McGraw-Hill Interamericana (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 544 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-481-1417-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07   Control e Higiene de los Alimentos [texto impreso] / Ildefonso Larrañaga Coll, Autor; Julio M. Carballo Fernández, Autor  . -  1a. ed . - Buenos Aires (Carlos Pellegrini 1125, Argentina) : McGraw-Hill Interamericana, 1998 . - 544 p : 28 cm. ISBN : 978-84-481-1417-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 664.07

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
115714	664.07 ; L333	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA

Criterios de salud ambiental 213. / (International Programme on Chemical Safety) I.P.C.S.

Público ISBD Título : Criterios de salud ambiental 213. Autre titre : Monóxido de carbono Tipo de documento : texto impreso Autores : (International Programme on Chemical Safety) I.P.C.S., Autor Mención de edición : 2a ed Editorial : World Health Organization (Geneva - Suiza) Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 464 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-415-7213-2 Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng)   Clasificación : Química Clasificación: 615.95   Criterios de salud ambiental 213. [texto impreso] = Monóxido de carbono / (International Programme on Chemical Safety) I.P.C.S., Autor  . -  2a ed . - Geneva (Suiza) : World Health Organization, 1999 . - 464 p : 21 cm. ISBN : 978-92-415-7213-2 Idioma : Inglés (eng) Idioma original : Inglés (eng)   Clasificación : Química Clasificación: 615.95

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110136	615.95 ; I64a	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible

Fundamento de Química / Frank Brescia

Público ISBD Título : Fundamento de Química : Métodos de Laboratorio Químico Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Brescia, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial Continental (Mexico D. F. - Mexico) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 325 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-12-132387-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 540.18   Fundamento de Química [texto impreso] : Métodos de Laboratorio Químico / Frank Brescia, Autor  . -  1a. ed . - Mexico D. F. (Mexico) : Editorial Continental, 1975 . - 325 p : 28 cm. ISBN : 978-0-12-132387-5 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Química Clasificación: 540.18

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
35007	540.18 ; F981	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
35008	540.18 ; F981	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible