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Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública / Claudio R. Almeida

Público ISBD Título : Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública : en ciudades de América Latina y características socio-economicas de sus vendedores y consumidores Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio R. Almeida, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OPS (Washington, D.C. - USA) Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 176 p Il. : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-7532-202-4 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5   Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública [texto impreso] : en ciudades de América Latina y características socio-economicas de sus vendedores y consumidores / Claudio R. Almeida, Autor  . -  1a. ed . - Washington, D.C. (525 Twety-third Street, USA) : OPS, 1996 . - 176 p : 26 cm. ISBN : 978-92-7532-202-4 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
110036	642.5 ; A447	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA