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Conservación Química de los Alimentos / Erich Lück

Público ISBD Título : Conservación Química de los Alimentos : Sustancias, Acciones, Metodos Tipo de documento : texto impreso Autores : Erich Lück, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 243 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0471-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664   Conservación Química de los Alimentos [texto impreso] : Sustancias, Acciones, Metodos / Erich Lück, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1981 . - 243 p : 24 cm. ISBN : 978-84-200-0471-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Alimentos:Concervación Química Clasificación: 664

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
54357	664 ; L941	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA