Instituto de Investigaciones Sensoriales de Alimentos

El día 11 de Julio nuestro INSTITUTO participó de la Expofuturo 2012, destinada a los estudiantes del nivel secundario con el objetivo de difundir la oferta de carreras, experiencias y demostraciones cientificas y tecnológicas. Se exhibieron pósters y productos elaborados con ingredientes no tradicionales, destacando su valor como alimento funcional. Se explicó los procedimiento de elaboración y para muchos de ellos resultó  algo novedoso.