Facultad Ciencias de la Salud - U.N.Sa.

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Autor Eugenia María MAJUL
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Estimación de la ingesta diaria potencial de nitritos en productos cárnicos de mayor consumo en estudiantes del Instituto de Educación Media Dr. Arturo Oñativia / Eugenia María MAJUL
Título : Estimación de la ingesta diaria potencial de nitritos en productos cárnicos de mayor consumo en estudiantes del Instituto de Educación Media Dr. Arturo Oñativia Tipo de documento : texto impreso Autores : Eugenia María MAJUL, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 83 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí.Idioma : Español (spa) Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Nitritos en productos cárnicos Ingesta diaria potencial Estimación Consumo Estudiantes Instituto de Educación Media Dr. Arturo Oñativia Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Estimación de la ingesta diaria potencial de nitritos en productos cárnicos de mayor consumo en estudiantes del Instituto de Educación Media Dr. Arturo Oñativia [texto impreso] / Eugenia María MAJUL, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2003 . - 83 p : 30 cm.
Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.
Revisora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí.
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Nitritos en productos cárnicos Ingesta diaria potencial Estimación Consumo Estudiantes Instituto de Educación Media Dr. Arturo Oñativia Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1452 640.772 ; M234 Tesis Bib. Salud Tesis SALA