[publicación periódica] Ver los números disponibles | Título : | Revista "Heladería Panadería Latinoamericana" | | Tipo de documento : | texto impreso | | Editorial : | Publitec S.A. (Buenos Aires - Argentina) | | ISBN/ISSN/DL : | 0328-4166 | | Idioma : | Español (spa) | | | | Palabras clave : | H.1 - H.11 | | | | Nota de contenido : | Revista técnico científica que abarca toda la tecnología, materias primas y equipamientos para la elaboración de pan y productos de panadería, pizzas y pastas, productos de heladería, pastelería, panadería, chocolates, alimentos azucarados y afines. Publicación oficial de FITHEP Mercosur, Feria Internacional de Tecnología para Helados, Panificados, Confiterías, Chocolates, Pastas, Pizzas, Artículos para Comercios de Conveniencia, Servicios de Catering y Food Service. | | | | En línea : | http://www.publitec.com.ar |
[publicación periódica] Ver los números disponibles Revista "Heladería Panadería Latinoamericana" [texto impreso] . - Buenos Aires (Argentina) : Publitec S.A.. ISSN : 0328-4166 Idioma : Español ( spa) | | | Palabras clave : | H.1 - H.11 | | | | Nota de contenido : | Revista técnico científica que abarca toda la tecnología, materias primas y equipamientos para la elaboración de pan y productos de panadería, pizzas y pastas, productos de heladería, pastelería, panadería, chocolates, alimentos azucarados y afines. Publicación oficial de FITHEP Mercosur, Feria Internacional de Tecnología para Helados, Panificados, Confiterías, Chocolates, Pastas, Pizzas, Artículos para Comercios de Conveniencia, Servicios de Catering y Food Service. | | | | En línea : | http://www.publitec.com.ar |
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