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Revista "Heladería Panadería Latinoamericana" 

Público ISBD [publicación periódica] Ver los números disponibles  Título : Revista "Heladería Panadería Latinoamericana" Tipo de documento : texto impreso Editorial : Publitec S.A. (Buenos Aires - Argentina) ISBN/ISSN/DL : 0328-4166 Idioma : Español (spa)   Palabras clave : H.1  -  H.11   Nota de contenido : Revista técnico científica que abarca toda la tecnología, materias primas y equipamientos para la elaboración de pan y productos de panadería, pizzas y pastas, productos de heladería, pastelería, panadería, chocolates, alimentos azucarados y afines. Publicación oficial de FITHEP Mercosur, Feria Internacional de Tecnología para Helados, Panificados, Confiterías, Chocolates, Pastas, Pizzas, Artículos para Comercios de Conveniencia, Servicios de Catering y Food Service.   En línea : http://www.publitec.com.ar [publicación periódica] Ver los números disponibles Revista "Heladería Panadería Latinoamericana" [texto impreso] . - Buenos Aires (Argentina) : Publitec S.A.. ISSN : 0328-4166 Idioma : Español (spa)   Palabras clave : H.1  -  H.11   Nota de contenido : Revista técnico científica que abarca toda la tecnología, materias primas y equipamientos para la elaboración de pan y productos de panadería, pizzas y pastas, productos de heladería, pastelería, panadería, chocolates, alimentos azucarados y afines. Publicación oficial de FITHEP Mercosur, Feria Internacional de Tecnología para Helados, Panificados, Confiterías, Chocolates, Pastas, Pizzas, Artículos para Comercios de Conveniencia, Servicios de Catering y Food Service.   En línea : http://www.publitec.com.ar

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