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Representaciones Sociales del Patrimonio e Identidad Alimentaria y de la Alimentación Contemporánea de pobladores originarios de la Quebrada de Humahuaca, Provincia de Jujuy, año 2.022 / LAMAS, Paola Marisel

Público ISBD Título : Representaciones Sociales del Patrimonio e Identidad Alimentaria y de la Alimentación Contemporánea de pobladores originarios de la Quebrada de Humahuaca, Provincia de Jujuy, año 2.022 Tipo de documento : texto impreso Autores : LAMAS, Paola Marisel, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2022 Número de páginas : 166 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. COSTAS CZARNECKI, María Paula Co-Directora: Lic. BARRIENTOS, Imelda Ester Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pobladores  originarios,  representaciones  sociales,  patrimonio  alimentario,  identidad,  alimentación  contemporánea. Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Representaciones Sociales del Patrimonio e Identidad Alimentaria y de la Alimentación Contemporánea de pobladores originarios de la Quebrada de Humahuaca, Provincia de Jujuy, año 2.022 [texto impreso] / LAMAS, Paola Marisel, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2022 . - 166 p : 30 cm. Directora: Lic. COSTAS CZARNECKI, María Paula Co-Directora: Lic. BARRIENTOS, Imelda Ester Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Pobladores  originarios,  representaciones  sociales,  patrimonio  alimentario,  identidad,  alimentación  contemporánea. Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
T2882	640.772; L213	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
T2883	640.772; L213	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible