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Editorial Plenum Press
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Refinar búsquedaNutritional improvement of food and feed proteins / Mendel Friedman
Título : Nutritional improvement of food and feed proteins Tipo de documento : texto impreso Autores : Mendel Friedman, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Plenum Press (New York - EE.UU.) Fecha de publicación : 1977 Número de páginas : 881 p Il. : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-306-40026-1 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Nutrición
Nutrición:AlimentaciónClasificación: 641.01 Nutrición Nutritional improvement of food and feed proteins [texto impreso] / Mendel Friedman, Autor . - 1a. ed . - New York (EE.UU.) : Plenum Press, 1977 . - 881 p : 25 cm.
ISBN : 978-0-306-40026-1
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Nutrición
Nutrición:AlimentaciónClasificación: 641.01 Nutrición Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15839 641.1 ; F911 Libro Bib. Salud Libros SALA