Documents disponibles escritos por este autor

Estandarización y aceptabilidad de preparaciones alimenticias con propiedades funcionales destinadas a pacientes con patologías asociadas a riesgo cardiovascular / María Virginia CHILO

Público ISBD Título : Estandarización y aceptabilidad de preparaciones alimenticias con propiedades funcionales destinadas a pacientes con patologías asociadas a riesgo cardiovascular Tipo de documento : texto impreso Autores : María Virginia CHILO, Autor; Paula Cecilia GUZMÁN, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 116 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. MARGALEF, M. Isabel Co-Directora: Lic. HERRERA de ZELARAYÁN, Susana Adriana Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Riesgo  cardiovascular  Preparaciones  alimenticias  Estandarización  y  aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Estandarización y aceptabilidad de preparaciones alimenticias con propiedades funcionales destinadas a pacientes con patologías asociadas a riesgo cardiovascular [texto impreso] / María Virginia CHILO, Autor; Paula Cecilia GUZMÁN, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2008 . - 116 p : 30 cm. Directora: Lic. MARGALEF, M. Isabel Co-Directora: Lic. HERRERA de ZELARAYÁN, Susana Adriana Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Riesgo  cardiovascular  Preparaciones  alimenticias  Estandarización  y  aceptabilidad Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1815	640.772 ; C536	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
1816	640.772 ; C536	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible