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Formulación y desarrollo de bebidas con bajo contenido en carbohidratos / Armando Daniel MARAÑON

Público ISBD Título : Formulación y desarrollo de bebidas con bajo contenido en carbohidratos Tipo de documento : texto impreso Autores : Armando Daniel MARAÑON, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 75 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Lic. MARGALEFF de SOLÁ, M. Isabel. Revisor: Dr. SANMILLÁN, Julio Alberto. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Bebidas  Formulación  Desarrollo  Contenido  en  carbohidratos Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Nota de contenido : Ej.1 SALA es DONACIÓN Prof. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.- Formulación y desarrollo de bebidas con bajo contenido en carbohidratos [texto impreso] / Armando Daniel MARAÑON, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1987 . - 75 p : 30 cm. Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Lic. MARGALEFF de SOLÁ, M. Isabel. Revisor: Dr. SANMILLÁN, Julio Alberto. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Bebidas  Formulación  Desarrollo  Contenido  en  carbohidratos Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Nota de contenido : Ej.1 SALA es DONACIÓN Prof. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina.-

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2000	640.772 ; M299	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
2001	640.772 ; M299	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
1161	640.772 ; M299	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible