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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1974 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 557 Número de páginas : 40 p Il. : 20 cm ISBN/ISSN/DL : X106078X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios [texto impreso] / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1974 . - 40 p : 20 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 557) .
ISSN : X106078X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 245583 664.06 ; O68 Libro Bib. Salud Libros Disponible 106078 664.06 ; O68 Libro Bib. Salud Libros SALA 245586 664.06 ; O68 Libro Bib. Salud Libros Disponible Evaluación de ciertos aditivos alimentarios / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : Algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1976 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 576 Número de páginas : 19 p Il. : 20 cm ISBN/ISSN/DL : X245585X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios [texto impreso] : Algunos colorantes alimentarios, espesantes, condensados de humo y otras sustancias / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1976 . - 19 p : 20 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 576) .
ISSN : X245585X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 59346 664.06 ; O68e Libro Bib. Salud Libros SALA 245584 664.06 ; O68e Libro Bib. Salud Libros Disponible Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 37 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1991 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 806 Número de páginas : 49 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-432-0806-0 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos [texto impreso] : 37 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1991 . - 49 p : 24 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 806) .
ISBN : 978-92-432-0806-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 176346 664.06 ; O54 Libro Bib. Salud Libros Disponible 176343 664.06 ; O54 Libro Bib. Salud Libros SALA 176345 664.06 ; O54 Libro Bib. Salud Libros Disponible Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 44 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1995 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 859 Número de páginas : 62 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-432-0859-6 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos [texto impreso] : 44 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1995 . - 62 p : 24 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 859) .
ISBN : 978-92-432-0859-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 229659 664.06 ; O54e Libro Bib. Salud Libros SALA Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 46 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1997 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 868 Número de páginas : 76 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-432-0868-8 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos [texto impreso] : 46 informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1997 . - 76 p : 24 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 868) .
ISBN : 978-92-432-0868-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 235860 664.06 ; O52 Libro Bib. Salud Libros SALA Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS
Título : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49º informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1999 Colección : OMS, Serie de Informes Tecnicos num. 884 Número de páginas : 105 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-432-0884-8 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos [texto impreso] : 49º informe del comite mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1999 . - 105 p : 24 cm. - (OMS, Serie de Informes Tecnicos; 884) .
ISBN : 978-92-432-0884-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 238010 664.06 ; O56v Libro Bib. Salud Libros SALA 268101 664.06 ; O56v Libro Bib. Salud Libros Disponible Evaluation of certain food additives and contaminants / OMS
Título : Evaluation of certain food additives and contaminants : Forty-first repost of the joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Autre titre : Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : OMS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OMS (Ginebra - Suiza) Fecha de publicación : 1993 Colección : Technical Report Series num. 837 Número de páginas : 53 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-412-0837-6 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Evaluation of certain food additives and contaminants [texto impreso] = Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : Forty-first repost of the joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives / OMS, Autor . - 1a. ed . - OMS, 1993 . - 53 p : 24 cm. - (Technical Report Series; 837) .
ISBN : 978-92-412-0837-6
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ContaminantesClasificación: 664.06 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 176362 664.06 ; O54 Libro Bib. Salud Libros SALA Fábricas de alimentos / Alfred Bartholomai
Título : Fábricas de alimentos : Procesos, equipamiento, costos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfred Bartholomai, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 293 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0711-3 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.752 Fábricas de alimentos [texto impreso] : Procesos, equipamiento, costos / Alfred Bartholomai, Autor . - 1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1991 . - 293 p : 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0711-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.752 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 115892 664.752 ; B233 Libro Bib. Salud Libros SALA Food service manual
Título : Food service manual : For health care institutions Tipo de documento : texto impreso Mención de edición : 1a. ed Editorial : American Hospital Association (Chicago - EE.UU.) Fecha de publicación : 1972 Número de páginas : 312 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-0-87258-086-2 Idioma : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.59 Food service manual [texto impreso] : For health care institutions . - 1a. ed . - Chicago (EE.UU.) : American Hospital Association, 1972 . - 312 p : 23 cm.
ISBN : 978-0-87258-086-2
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.59 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15455 642.59 ; A512 Libro Bib. Salud Libros SALA Fortificación de la sal con yodo y fluor: para la prevención de bocio, cretinismo y caries dental en américa latina / OPS
Título : Fortificación de la sal con yodo y fluor: para la prevención de bocio, cretinismo y caries dental en américa latina : Informe Final primera reunión de expertos sobre fluoruración y yodación de la sal de consumo humano Tipo de documento : texto impreso Autores : OPS, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : OPS (Washington, D.C. - USA) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 541 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X184473X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.4 Fortificación de la sal con yodo y fluor: para la prevención de bocio, cretinismo y caries dental en américa latina [texto impreso] : Informe Final primera reunión de expertos sobre fluoruración y yodación de la sal de consumo humano / OPS, Autor . - 1a. ed . - Washington, D.C. (525 Twety-third Street, USA) : OPS, 1986 . - 541 p : 28 cm.
ISSN : X184473X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.4 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 184473 664.4 ; O62 Libro Bib. Salud Libros SALA 184474 664.4 ; O62 Libro Bib. Salud Libros Disponible Frutas y hortalizas elaboradas / FAO
Título : Frutas y hortalizas elaboradas : Tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y albaricoques en conserva y productos del tomate Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Naciones Unidas (Nueva York - EE. UU.) Fecha de publicación : 1970 Colección : Serie sobre productos num. 47 Número de páginas : 76 p Il. : 27,5 cm ISBN/ISSN/DL : X107926X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:ConcervaciónClasificación: 664.8 Conservas de Alimentos Frutas y hortalizas elaboradas [texto impreso] : Tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y albaricoques en conserva y productos del tomate / FAO, Autor . - 1a. ed . - Naciones Unidas, 1970 . - 76 p : 27,5 cm. - (Serie sobre productos; 47) .
ISSN : X107926X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:ConcervaciónClasificación: 664.8 Conservas de Alimentos Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15737 664.8 ; F945 Libro Bib. Salud Libros SALA Frutas y verduras / R. B. Duckworth
Título : Frutas y verduras Tipo de documento : texto impreso Autores : R. B. Duckworth, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1968 Número de páginas : 304 p Il. : 21,5 cm ISBN/ISSN/DL : X110973X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos Frutas y verduras [texto impreso] / R. B. Duckworth, Autor . - 1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1968 . - 304 p : 21,5 cm.
ISSN : X110973X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664.8 Conservas de Alimentos Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 41533 664.8 ; D836 Libro Bib. Salud Libros SALA Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal / Daniel H. de Girolami
Título : Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel H. de Girolami, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial El Ateneo (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 483 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-950-02-0405-7 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 641 Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal [texto impreso] / Daniel H. de Girolami, Autor . - 1a. ed . - Buenos Aires (Patagones 2463, Argentina) : Editorial El Ateneo, 2003 . - 483 p : 23 cm.
ISBN : 978-950-02-0405-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 641 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 115563 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros SALA 115566 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 115567 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 115564 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201175 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 115565 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201329 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201330 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201332 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201333 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 201331 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117019 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117020 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117021 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117018 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117017 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117022 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117025 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117029 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117024 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117026 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117027 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117028 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117023 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117030 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117031 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117155 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117156 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117158 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117159 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117160 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117161 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117162 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117163 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible 117157 641; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal / Daniel H. de Girolami
Título : Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel H. de Girolami, Autor Mención de edición : 1a. ed. , 4a reimp. Editorial : El Ateneo Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : 483 p Il. : 22,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-950-02-0405-7 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentación
Valoración NutricionalClasificación: 641 Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal [texto impreso] / Daniel H. de Girolami, Autor . - 1a. ed. , 4a reimp. . - Ciudad Autónoma de Buenos Aires-Argentina : El Ateneo, 2014 . - 483 p : 22,5 cm.
ISBN : 978-950-02-0405-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentación
Valoración NutricionalClasificación: 641 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 200574 641 ; G526 Libro Bib. Salud Libros Disponible Gastronomía Profesional: alimentos e higiene / Treva M. Richardson
Título : Gastronomía Profesional: alimentos e higiene Tipo de documento : texto impreso Autores : Treva M. Richardson, Autor Mención de edición : 1ra. Editorial : Marymar Ediciones (Buenos Aires - Argentina) Fecha de publicación : 1975 Número de páginas : 143 p. Il. : 28 cm. ISBN/ISSN/DL : X245642X Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5 Gastronomía Profesional: alimentos e higiene [texto impreso] / Treva M. Richardson, Autor . - 1ra. . - Buenos Aires (Chile 1432, Argentina) : Marymar Ediciones, 1975 . - 143 p. : 28 cm..
ISSN : X245642X
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 642.5 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15063 642.5 ; R525 Libro Bib. Salud Libros SALA