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Utilización de alimentos tropicales: cereales / J. Redhead
Título : Utilización de alimentos tropicales: cereales : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Redhead, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Estudio FAO alimentación y nutrición num. 47/1 Número de páginas : 132 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2774-3 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Cultivos
Política Alimentaria y Nutrición
Valor nutricionalClasificación: 641.3 1 Utilización de alimentos tropicales: cereales [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / J. Redhead, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1990 . - 132 p : 21 cm. - (Estudio FAO alimentación y nutrición; 47/1) .
ISBN : 978-92-530-2774-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Cultivos
Política Alimentaria y Nutrición
Valor nutricionalClasificación: 641.3 1 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 180857 633.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 180000 633.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245633 633.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 298666 633.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Utilización de alimentos tropicales: fréjoles tropicales / FAO
Título : Utilización de alimentos tropicales: fréjoles tropicales : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Estudio FAO alimentación y nutrición num. 47/4 Número de páginas : 80 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2777-4 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.35 Utilización de alimentos tropicales: fréjoles tropicales [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / FAO, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1990 . - 80 p : 21 cm. - (Estudio FAO alimentación y nutrición; 47/4) .
ISBN : 978-92-530-2777-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.35 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 59413 641.35 ; R317 Libro Bib. Salud Libros Disponible 57104 641.35 ; R317 Libro Bib. Salud Libros SALA 59414 641.35 ; R317 Libro Bib. Salud Libros Disponible 57152 641.35 ; R317 Libro Bib. Salud Libros Disponible 64719 641.35 ; R317 Libro Bib. Salud Libros Disponible Utilización de alimentos tropicales: frutos y hojas / FAO
Título : Utilización de alimentos tropicales: frutos y hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Estudio FAO alimentación y nutrición num. 47/7 Número de páginas : 61 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2874-0 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.35 Utilización de alimentos tropicales: frutos y hojas [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / FAO, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1990 . - 61 p : 21 cm. - (Estudio FAO alimentación y nutrición; 47/7) .
ISBN : 978-92-530-2874-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.35 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 245634 641.341 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 180863 641.341 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 180007 641.341 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 298667 641.341 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Utilización de alimentos tropicales: productos animales / FAO
Título : Utilización de alimentos tropicales: productos animales : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Estudio FAO alimentación y nutrición num. 47/8 Número de páginas : 55 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2878-8 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.306 Utilización de alimentos tropicales: productos animales [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / FAO, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1990 . - 55 p : 21 cm. - (Estudio FAO alimentación y nutrición; 47/8) .
ISBN : 978-92-530-2878-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 641.306 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 245632 641.306 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 180864 641.306 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 180008 641.306 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 298668 641.306 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación
Título : Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 47/2 Número de páginas : 66 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2775-0 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 641.3 Utilización de alimentos tropicales : raíces y tubérculos [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1990 . - 66 p : 21 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 47/2) .
ISBN : 978-92-530-2775-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 641.3 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 64713 641.3 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 180001 641.3 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 180859 641.3 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 298669 641.3 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Utilización de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales / J. Redhead
Título : Utilización de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Redhead, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1991 Colección : Estudio FAO alimentación y nutrición num. 47/5 Número de páginas : 92 p Il. : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-530-2800-9 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
Alimentos:semillasPalabras clave : alimentos tropicales semillas Clasificación: 641.14 Utilización de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales [texto impreso] : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno / J. Redhead, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1991 . - 92 p : 21 cm. - (Estudio FAO alimentación y nutrición; 47/5) .
ISBN : 978-92-530-2800-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
Alimentos:semillasPalabras clave : alimentos tropicales semillas Clasificación: 641.14 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 180862 641.14 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 180004 641.14 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245591 641.14 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245590 641.14 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 298670 641.14 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Vº Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Argentina
Título : Vº Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : 13 al 16 de Octubre de 1987. Salta - Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Argentina, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Asociación Argentina de Tecnologos Alimentarios (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 120 p Il. : 27 cm ISBN/ISSN/DL : X245676X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos Clasificación: 664 Vº Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos [texto impreso] : 13 al 16 de Octubre de 1987. Salta - Argentina / Argentina, Autor . - 1a. ed . - Salta (Argentina) : Asociación Argentina de Tecnologos Alimentarios, 1987 . - 120 p : 27 cm.
ISSN : X245676X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos Clasificación: 664 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 42353 664 ; A689q Libro Bib. Salud Libros SALA Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher
Título : Valor nutritivo de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Patty Fisher, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial Limusa (Mexico D. F. - Mexico) Fecha de publicación : 1972 Número de páginas : 205 p Il. : 23 cm ISBN/ISSN/DL : X105147X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 641.01 Nutrición Valor nutritivo de los alimentos [texto impreso] / Patty Fisher, Autor . - 1a. ed . - Mexico D. F. (Arcos de Belén 75, Mexico) : Editorial Limusa, 1972 . - 205 p : 23 cm.
ISSN : X105147X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 641.01 Nutrición Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15396 641.1 ; F535 Libro Bib. Salud Libros Disponible 15393 641.1 ; F535 Libro Bib. Salud Libros SALA 15395 641.1 ; F535 Libro Bib. Salud Libros Disponible 15394 641.1 ; F535 Libro Bib. Salud Libros Disponible Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de mesoamerica / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación
Título : Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de mesoamerica Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Oficina Regional de la FAO para america latina y el caribe (Santiago - Chile) Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 115 p Il. : 24,5 cm ISBN/ISSN/DL : X245776X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
CultivosClasificación: 641.01 Nutrición Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de mesoamerica [texto impreso] / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor . - 1a. ed . - Santiago (Chile) : Oficina Regional de la FAO para america latina y el caribe, 1993 . - 115 p : 24,5 cm.
ISSN : X245776X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
CultivosClasificación: 641.01 Nutrición Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 298671 641.01 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 245776 641.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 245777 641.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible 188102 641.1 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible La venta de alimentos en las calles / FAO
Título : La venta de alimentos en las calles : Street foods Les aliments vendus sur la voie publique Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : FAO (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1989 Colección : Colección FAO: Alimentación y nutrición num. 46 Número de páginas : 96 p Il. : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 978-92-500-2836-1 Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.57 La venta de alimentos en las calles [texto impreso] : Street foods Les aliments vendus sur la voie publique / FAO, Autor . - 1a. ed . - FAO, 1989 . - 96 p : 30 cm. - (Colección FAO: Alimentación y nutrición; 46) .
ISBN : 978-92-500-2836-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.57 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 186796 642.57 ; F218 Libro Bib. Salud Libros SALA 298655 642.57 ; F218 Libro Bib. Salud Libros Disponible Venta callejera de alimentos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación
Título : Venta callejera de alimentos : Resumen de estudios de la FAO y otras actividades relacionadas con la venta callejera de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Roma - Italia) Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 23 p Il. : 28 cm ISBN/ISSN/DL : X186795X Idioma : Español (spa) Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.57 Venta callejera de alimentos [texto impreso] : Resumen de estudios de la FAO y otras actividades relacionadas con la venta callejera de alimentos / Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Autor . - 1a. ed . - Roma (Italia) : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1990 . - 23 p : 28 cm.
ISSN : X186795X
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Alimentos
NutriciónClasificación: 642.57 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 54111 642.57 ; V465 Libro Bib. Salud Libros SALA