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Evaluación biológica de la calidad protéica de las semillas de poroto y garbanzo de la Provincia de Salta / María Eugenia ARAMAYO

Público ISBD Título : Evaluación biológica de la calidad protéica de las semillas de poroto y garbanzo de la Provincia de Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : María Eugenia ARAMAYO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1981 Número de páginas : 95 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina Revisora: Dra. CINTIONI, Alicia Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Semillas  de  poroto  Semillas  de  garbanzo  Calidad  protéica  Provincia  de  Salta Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Evaluación biológica de la calidad protéica de las semillas de poroto y garbanzo de la Provincia de Salta [texto impreso] / María Eugenia ARAMAYO, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1981 . - 95 p : 30 cm. Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina Revisora: Dra. CINTIONI, Alicia Revisora: Diet. MENDIONDO, Irma Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Semillas  de  poroto  Semillas  de  garbanzo  Calidad  protéica  Provincia  de  Salta Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1076	640.772 ; A661	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
1077	640.772 ; A661	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
1078	640.772 ; A661	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible