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Microorganismos de los alimentos 6 / ICMSF
Título : Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : ICMSF, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 593 p Il. : 26,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0934-6 Idioma : Español (spa) Clasificación : Microbiología de los Alimentos Palabras clave : Microorganismos de los alimentos ecología microbiana de los productos alimentarios Clasificación: 576.163
ISBN : 978-84-200-0934-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Microbiología de los Alimentos Palabras clave : Microorganismos de los alimentos ecología microbiana de los productos alimentarios Clasificación: 576.163 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 201147 576.163 ; B797 Libro Bib. Salud Libros SALA 210148 576.163 ; B797 Libro Bib. Salud Libros Disponible
Título : Microorganismos de los alimentos : Volumen I : Su significado y métodos de enumeración Tipo de documento : texto impreso Autores : ICMSF, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 439 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0908-7 Idioma : Español (spa) Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163
ISBN : 978-84-200-0908-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 115668 576.163 ; I17 Libro Bib. Salud Libros SALA
Título : Microorganismos de los alimentos : Volumen II : Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones específicas Tipo de documento : texto impreso Autores : ICMSF, Autor Mención de edición : 2a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 260 p Il. : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0890-5 Idioma : Español (spa) Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163
ISBN : 978-84-200-0890-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación : Microbiología de los Alimentos Clasificación: 576.163 Ejemplares
Inventario CODIGO Tipo de medio Ubicación Sección Estado 115669 576.163 ; I17 Libro Bib. Salud Libros SALA
