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Microorganismos de los alimentos 6 / ICMSF

Público ISBD Título : Microorganismos de los alimentos 6 : Ecología microbiana de los productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : ICMSF, Autor Mención de edición : 1a. ed Editorial : Editorial ACRIBIA (Zaragoza - España) Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 593 p Il. : 26,5 cm ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-0934-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Microbiología de los Alimentos Palabras clave : Microorganismos  de  los  alimentos  ecología  microbiana  de  los  productos  alimentarios Clasificación: 576.163   Microorganismos de los alimentos 6 [texto impreso] : Ecología microbiana de los productos alimentarios / ICMSF, Autor  . -  1a. ed . - Zaragoza (Royo, 23, España) : Editorial ACRIBIA, 1998 . - 593 p : 26,5 cm. ISBN : 978-84-200-0934-6 Idioma : Español (spa)   Clasificación : Microbiología de los Alimentos Palabras clave : Microorganismos  de  los  alimentos  ecología  microbiana  de  los  productos  alimentarios Clasificación: 576.163

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
201147	576.163 ; B797	Libro	Bib. Salud	Libros	SALA
210148	576.163 ; B797	Libro	Bib. Salud	Libros	Disponible