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Composición química de la harina de girasol y su utilización en mezclas vegetales / Analía Viviana DURÉ

Público ISBD Título : Composición química de la harina de girasol y su utilización en mezclas vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Analía Viviana DURÉ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 67 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. PASSAMAI DE ZEITUNE, M.Inmaculada Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Harina  de  girasol  Composición  química  Mezclas  vegetales Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Composición química de la harina de girasol y su utilización en mezclas vegetales [texto impreso] / Analía Viviana DURÉ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1992 . - 67 p : 30 cm. Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. PASSAMAI DE ZEITUNE, M.Inmaculada Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Harina  de  girasol  Composición  química  Mezclas  vegetales Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1104	640.772 ; D955	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
2211	640.772 ; D955	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible