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Manual para la determinación del costo de producción en Servicios de Alimentación Hospitalarios / Eugenia María VILLAGRÁN

Público ISBD Título : Manual para la determinación del costo de producción en Servicios de Alimentación Hospitalarios Tipo de documento : texto impreso Autores : Eugenia María VILLAGRÁN, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 118 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Nut. MORENO, Patricia C. Revisora: C.P.N. VILLEGAS de TERÁN, Mercedes. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Servicios  de  Alimentación  Hospitalarios  Costo  de  producción  Determinación Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Manual para la determinación del costo de producción en Servicios de Alimentación Hospitalarios [texto impreso] / Eugenia María VILLAGRÁN, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1992 . - 118 p : 30 cm. Asesora: Nut. MORENO, Patricia C. Revisora: C.P.N. VILLEGAS de TERÁN, Mercedes. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Servicios  de  Alimentación  Hospitalarios  Costo  de  producción  Determinación Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2105	640.772 ; V713	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA