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Estudios químicos y nutricionales de diferentes variedades de lentejas (LENS ESCULENTA) de la Provincia de Salta / María Isabel PÉREZ

Público ISBD Título : Estudios químicos y nutricionales de diferentes variedades de lentejas (LENS ESCULENTA) de la Provincia de Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : María Isabel PÉREZ, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 72 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Bioq. CINTIONI, Alicia Enriqueta. Revisora: Lic. TÓFFOLI, Susana Lucía. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Lentejas  Diferentes  variedades  (LENS  ESCULENTA)  Estudios  químicos  y  nutricionales  Provincia  de  Salta Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Estudios químicos y nutricionales de diferentes variedades de lentejas (LENS ESCULENTA) de la Provincia de Salta [texto impreso] / María Isabel PÉREZ, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1987 . - 72 p : 30 cm. Asesora: Ing. Agron. MORÓN JIMÉNEZ, M. Joaquina. Revisora: Bioq. CINTIONI, Alicia Enriqueta. Revisora: Lic. TÓFFOLI, Susana Lucía. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Lentejas  Diferentes  variedades  (LENS  ESCULENTA)  Estudios  químicos  y  nutricionales  Provincia  de  Salta Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1159	640.772 ; P437	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA