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Características de la alimentación y estado nutricional de mujeres adultas jóvenes en condiciones de pobreza de la localidad de Santa Isabel, Provincia de Santa Fe. / María Eugenia BUSTO

Público ISBD Título : Características de la alimentación y estado nutricional de mujeres adultas jóvenes en condiciones de pobreza de la localidad de Santa Isabel, Provincia de Santa Fe. Tipo de documento : texto impreso Autores : María Eugenia BUSTO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 107 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. Sánchez, Silvia. Co-Directora: Médica:Ferrer, Elisabeth. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentación  y  estado  nutricional  Mujeres  adultas  jóvenes  En  condiciones  de  pobreza Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Características de la alimentación y estado nutricional de mujeres adultas jóvenes en condiciones de pobreza de la localidad de Santa Isabel, Provincia de Santa Fe. [texto impreso] / María Eugenia BUSTO, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2009 . - 107 p : 30 cm. Directora: Lic. Sánchez, Silvia. Co-Directora: Médica:Ferrer, Elisabeth. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Alimentación  y  estado  nutricional  Mujeres  adultas  jóvenes  En  condiciones  de  pobreza Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1932	640.772 ; B982	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
1933	640.772 ; B982	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible

Condiciones y medio ambiente de trabajo. Personal de enfermería del Hospital San Bernardo, Salta / Yolanda Gloria VILTE

Público ISBD Título : Condiciones y medio ambiente de trabajo. Personal de enfermería del Hospital San Bernardo, Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : Yolanda Gloria VILTE, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 80 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Lic. WACSMAN de ECHENIQUE, Raquel. Revisora: Lic. de SALIM, Bárbara H. Revisor: Dr. ADAMO, José Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : Trabajo  Condiciones  y  medio  ambiente  Personal  de  enfermería  Hospital  San  Bernardo Clasificación: 610.72 Licenciatura en Enfermería   Condiciones y medio ambiente de trabajo. Personal de enfermería del Hospital San Bernardo, Salta [texto impreso] / Yolanda Gloria VILTE, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1994 . - 80 p : 30 cm. Asesora: Lic. WACSMAN de ECHENIQUE, Raquel. Revisora: Lic. de SALIM, Bárbara H. Revisor: Dr. ADAMO, José Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Enfermeria Palabras clave : Trabajo  Condiciones  y  medio  ambiente  Personal  de  enfermería  Hospital  San  Bernardo Clasificación: 610.72 Licenciatura en Enfermería

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1174	610.72 ; V763	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
1175	610.72 ; V763	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible

Efecto de las condiciones de cocción y del baño de fritura en la impregnación grasa de preparaciones con carne / Mónica Graciela SCARCELLA

Público ISBD Título : Efecto de las condiciones de cocción y del baño de fritura en la impregnación grasa de preparaciones con carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Mónica Graciela SCARCELLA, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 108 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia. Revisora: Lic. MARGALEF, María Isabel. Revisora: Lic. HERRERA, Adriana Susana Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Preparaciones  con  carne  Condiciones  de  coccción  Baño  de  fritura  Impregnación  grasa Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Efecto de las condiciones de cocción y del baño de fritura en la impregnación grasa de preparaciones con carne [texto impreso] / Mónica Graciela SCARCELLA, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2003 . - 108 p : 30 cm. Asesora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia. Revisora: Lic. MARGALEF, María Isabel. Revisora: Lic. HERRERA, Adriana Susana Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Preparaciones  con  carne  Condiciones  de  coccción  Baño  de  fritura  Impregnación  grasa Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
1446	640.772 ; S285	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA

Gestión de Riesgos de Seguridad en la elaboración de comidas del Comedor de Trabajadores de la COPROTAB. Salta 2.014 / M. Laura ENRIQUE

Público ISBD Título : Gestión de Riesgos de Seguridad en la elaboración de comidas del Comedor de Trabajadores de la COPROTAB. Salta 2.014 Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Laura ENRIQUE, Autor; E. Cecilia SARACHO, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : 272 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. en Nut. MAYORGA, Meri. Co-Director: Ing. Industrial ARGENTI, Pablo. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Peligros  Riesgos  Físicos  Químicos  Biológicos  Ergonómicos  Otros  peligros  Características  de  establecimientos  elaboradores  de  alimentos  del  C.A.A.  Ley  de  higiene  y  seguridad  Nº  19.587  Definición  y  medición  de  luxometría  Sonometría  Condiciones  higrotérmicas  Valores  de  referencia  de  parámetros  físicos  Elementos  de  protección  personal  Listas  de  chequeo  Estimación  y  evaluación  de  riesgos(análisis  y  valoración) Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Gestión de Riesgos de Seguridad en la elaboración de comidas del Comedor de Trabajadores de la COPROTAB. Salta 2.014 [texto impreso] / M. Laura ENRIQUE, Autor; E. Cecilia SARACHO, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2014 . - 272 p : 30 cm. Directora: Lic. en Nut. MAYORGA, Meri. Co-Director: Ing. Industrial ARGENTI, Pablo. Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Peligros  Riesgos  Físicos  Químicos  Biológicos  Ergonómicos  Otros  peligros  Características  de  establecimientos  elaboradores  de  alimentos  del  C.A.A.  Ley  de  higiene  y  seguridad  Nº  19.587  Definición  y  medición  de  luxometría  Sonometría  Condiciones  higrotérmicas  Valores  de  referencia  de  parámetros  físicos  Elementos  de  protección  personal  Listas  de  chequeo  Estimación  y  evaluación  de  riesgos(análisis  y  valoración) Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

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Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2513	640.772 ; E61	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA
2514	640.772 ; E61	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible