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Análisis químico y valor nutricional de distintas variedades de papas cultivadas en el departamento de Tilcara, provincia de Jujuy / Anita Leonor CABEZAS

Público ISBD Título : Análisis químico y valor nutricional de distintas variedades de papas cultivadas en el departamento de Tilcara, provincia de Jujuy Tipo de documento : texto impreso Autores : Anita Leonor CABEZAS, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 51 p Il. : 30 cm Nota general : Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, María Inmaculada Revisora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Distintas  variedades  de  papas  Análisis  químico  y  valor  nutricional  Departamento  de  Tilcara Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Análisis químico y valor nutricional de distintas variedades de papas cultivadas en el departamento de Tilcara, provincia de Jujuy [texto impreso] / Anita Leonor CABEZAS, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 1986 . - 51 p : 30 cm. Asesora: Ing. MORÓN JIMÉNEZ, María Joaquina Revisora: Lic. PASSAMAI de ZEITUNE, María Inmaculada Revisora: Lic. JIMÉNEZ, Marta Julia Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Distintas  variedades  de  papas  Análisis  químico  y  valor  nutricional  Departamento  de  Tilcara Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2074	640.772 ; C114	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible
2074BIS	640.772 ; C114	Tesis	Bib. Salud	Tesis	Disponible