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Buenas prácticas de manufactura en un Servicio de Alimentación Hospitalario de la Ciudad de Salta / Eliana Emilce CANARIO

Público ISBD Título : Buenas prácticas de manufactura en un Servicio de Alimentación Hospitalario de la Ciudad de Salta Tipo de documento : texto impreso Autores : Eliana Emilce CANARIO, Autor; María Verónica LÓPEZ BUSSETTI, Autor Editorial : Universidad Nacional de Salta (Salta - Argentina) Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : 154 p Il. : 30 cm Nota general : Directora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí. Co-Directora: Lic. MAYORGA, Meri Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Buenas  prácticas  de  manufactura  Servicio  de  alimentación  hospitalario  Temperatura  pH  Humedad  relativa  Manual  de  BPM Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura   Buenas prácticas de manufactura en un Servicio de Alimentación Hospitalario de la Ciudad de Salta [texto impreso] / Eliana Emilce CANARIO, Autor; María Verónica LÓPEZ BUSSETTI, Autor . - Salta (Av. Bolivia 5150, 4400, Argentina) : Universidad Nacional de Salta, 2012 . - 154 p : 30 cm. Directora: Lic. RAMÓN, Adriana Noemí. Co-Directora: Lic. MAYORGA, Meri Idioma : Español (spa)   Clasificación : Tesis:Licenciatura en Nutrición Palabras clave : Buenas  prácticas  de  manufactura  Servicio  de  alimentación  hospitalario  Temperatura  pH  Humedad  relativa  Manual  de  BPM Clasificación: 640.772 Tesis de Licenciatura

Ejemplares

Inventario	CODIGO	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
2778	640.772 ; C213	Tesis	Bib. Salud	Tesis	SALA